食物烘干房是一种通用面广的盘架式间歇通用单调设备，普遍使用于制药、食物（鲜鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参，腊肠、腊肉、鸭爪、鸭翅、整鸡、鸭等）、农副产品（红枣、人参、果脯、腰果、笋干、香菇、蔬菜地瓜、木耳、大蒜等）、水产品、化工、轻工、冶金、电子等工作物料及产品的加热固化、单调脱水。

该烘干房适用于鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参、鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆、豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干，但凡太阳能晾干的物料都可以烘干。

烘干房采用恒温加强循环风对箱内物料进行恒温烘干，自动化程度高，不需要专人看守，温湿度根据用户调节后全自动工作，在确保物料天然色泽、营养元素不受损坏的前提下，短时间内烘干。

食物烘干房特色：

1.热风在烘干箱内关闭循环、热效率高、节约动力、无二次污染、契合我国食物卫生标准要求。

2.风机强制风循环，使烘干机内上下温差小，共同的可调式分风板，确保物料均匀单调.。

3.烘干箱内温度自控,湿度自控,确保烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,自动排潮除湿系统,自动循环风系统)。

4.烘干时间自动操控,实在完成自动化管理.另置有报警器。

5.烘干敏捷,湿气排放量大且快,是国内外单调很快的机型之一。

6.采用低湿恒温烘干，烘干后的产品品质高、不决裂、色泽好、营养保持出色、复水性好。

7.该机结构合理，设备维护便利、工作平稳、操作简单、寿命长、工作费用低、可视情况挑选合理的动力。